Peninsula Hot Springs
Peakokk
Fingal, Victoria · Not specified · Hüvitis pole avalikult loetletud (AUD)
Valmistage ette ja küpsetage Morningtoni poolsaarel asuva Peninsula Hot Springsi geotermilise supluskoha külalistele, töötades koos maja ees oleva meeskonnaga hõivatud köögis.
Kohustused
- Valmistage ja küpsetage kvaliteetseid roogasid vastavalt toimumiskoha menüüle ja standarditele.
- Tehke koostööd köögimeeskonnaga, et pakkuda sujuvat teenust ning hoida tööala puhas ja toiduohutu.
- Võtke ühendust maja esiküljega kaupade saadavuse, täienduste ja menüümuudatuste osas.
- Aidake toidukaupade tellimisel, laovahetusel ja varude kontrollimisel.
- Hoidke seadmeid hooldatud ja puhastatud ning täitke hooldustööd täpselt ja õigeaegselt.
Nõuded
- Varasem töökogemus kiires köögis koka või kokana, kaks kuni neli aastat selles valdkonnas.
- Kaubandusliku kokanduse kvalifikatsioon.
- Saadavus tööpäevadel, õhtustes vahetustes, nädalavahetustel ja eriüritustel.
- Suurepärane ajaplaneerimine, tähtajaline töövõime ja tugev verbaalne suhtlus.
Hüvitised ja hüvitised
Hüvitis pole avalikult loetletud (AUD)
- Juhutöö paindliku tööajaga, tööandja enda sõnastuses.
- Töötajale ja tema lähisugulastele tasuta vanniskäik.
- Soodustused einestamis-, jaemüügi- ja spaahooldustele.
- Juurdepääs tervisetegevustele, sh fitness, töötoad, jooga ja meditatsioonitunnid.
- Pidev koolitus ja karjääriareng.
Rolli võimekuse profiil
Millega see roll seostub
See profiil ühendab tööandja kirje struktureeritud väljad peamise rolliperega.
Funktsionaalne fookusToitlustusKöökKülalislahkus
Puudutatud süsteemidToitlustusÄriköökToiduohutusVarude kontroll
Vara ja seadistusPõhjamaade spaa/termaalspaapublic sauna and bathhousePõhjamaade spaa
Riski ja koolituse konteksthigh heatpublic-water exposureslip and fallguest emergenciesPool-operator or water-care trainingFood-safety certificationAufguss or ritual training